Мука из топинамбура – заменитель импортного инулина
Современные подходы к питанию диктуют необходимость создания новых продуктов с заданными свойствами за счет использования в их производстве функциональных ингредиентов.
Современные подходы к питанию диктуют необходимость создания новых продуктов с заданными свойствами за счет использования в их производстве функциональных ингредиентов.